Formation technique

Des employés bien formés sont plus efficaces, évitent les erreurs et sont fiers des produits qu’ils fabriquent.

Charcutech, formateur agréé par Emploi-Québec, offre des formations personnalisées sur les divers procédés de transformation des viandes, sur les bonnes pratiques de travail et sur la maîtrise de l’hygiène.

Un cours sur l’aiguisage et l’affilage des couteaux est également offert.